札幌市中央区南8条西14-2-2
TEL：011-561-6662 営業：11:00〜15:00 17:00〜24:00 定休日：無休 駐車場：6台(専用) 2年間札幌を離れている間に、札幌でも新たに開店した店がたくさん。その中でも最も成功して人気を博している店の筆頭が、「奥芝商店」。 なんとオープンしたのは、今から1年半前の2006年の12月。あっという間に人気店になり、1年後の2007年12月には、東京進出を果たす！！（ただし八王子） 八王子店もそこそこ成功している模様。なんと5月1日には旭川店もオープンするらしい。まさに破竹の勢いだ。 あまりに評判がいいので、今年に入ってから八王子店に行ったが、確かにうまかった。ただし辛さの選択を間違えて辛くしすぎたため、せっかくのスープの旨みを堪能しきれなかったので、あらためて再食せんと、しかも本店にやってきた。 ゴールデンウィークである。11時の開店目がけてやってきた。ただし、民家で完全に住宅地に埋没しているため、地図の向きを間違えて逆さまに見ていたこともあり、15分以上車で近くを迷った末に到着。  昭和の時代の普通の民家を改装してつくったお店。  内側は昭和のノルスタジーの世界。靴を脱いでスリッパに履き替えておー、なんと懐かしい白黒テレビ！ 昭和30年代のテイスト満タンです。40年代になるとカレーテレビですね。 その他電気製品も昭和のグッヅもさりげなくこれ見よがしにｗ 並べられ、昭和気分を盛り上げてくれる。 思えば、今年は平成20年、「昭和」といえば近くても20年前。「10年一昔」といいますから、ふた昔以上も前なんですね。昭和生まれで、大学卒業したときもまだ昭和だった自分は、いかに年をとったか。なんだか複雑な思いだ。  メニューはどうやら八王子店とまったく一緒かもしれない。記憶にあるデザインとレイアウト。 前回の八王子遠征では、ちょっと辛くしすぎた。ここの旨みたっぷりのスープを食べるには辛さを控えめにすべきであることを学んだ。そこで今回は、奥芝のウリで100円高い「エビスープ」に、メインの具財は「十勝餃子」980円、無料のトッピングはオクラ、辛さは12段階中5番目（なんて控えめ！）で無料の上限ふぇある「皐月」にした。   十勝餃子はぷりぷりしておいしい。意外とにんにくの入っていそうな辛味も。そしてエビスープは、ちょうどよい辛さだったので、強烈なエビの旨みが広がって最高。これだけ人気が出るのもよくわかるおいしさ。エビスープは、エビの旨みがかなり強いので、肉系より魚介系の具にあうのではないかと思ったが、十勝豚の餃子とのマッチングは悪くないので、うまけりゃどんな具にでも会うのだろう。 エビスープがうまいことはわかったので、オリジナルのチキンスープも試してみなければならないだろう。次回が楽しみ。本店に来てよかった。ごちそうさま！！！！ |
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「コメント」 |
うおっ！もろ民家ですね！
大通りにあるのかと思ってました。 カレーテレビって、どんなテレビっすか？ ＞ピエールさん
もろ民家ですよ。場所は東京の八王子も、都心からはずれ、八王子の中心からもちょっとはずれでしたよね。本店も同じ、外れてまして、きっと狙ってますよ。 大通りみたいな、競争の激しいところでは飽きられるのも早いし、飽きられたらもう終わりですから、競争の無いところで固定客をキープする戦略かと。 >カレーテレビ いいつっこみですねｗｗ。修正しないで放置しますわｗ。どんなテレビなのは、ピエールさんの得意の妄想力で考えていただいていいです。 【2008/06/16 08:50】 | URL | dokata＞ピエールさん #sCpKY3Z2 [ 編集] | 辛さを上げすぎるよりも控え目にしたほうが旨味を感じれるスープもありますよね♪
八王子のお店もおしゃもじとかいい感じでしたが、本店はさらにすごいですね。 いいな〜♪ 【2008/06/17 22:59】 | URL | かりん☆ #4bWz8s1g [ 編集] | ＞かりんさん
僕は東京の人がうらやましいですよ。エスニックカレーにしても欧風カレーその他にしても、やはり東京はすごいです。数が多いだけにレベルの高い店が多い。 だから、こっちでは東京では食べられない札幌スープカレーを中心に行くしかないです。「食べてみたいな」「うらやましいな」と思われるように良い店レポートしますよｗ 【2008/06/19 19:43】 | URL | dokata＞かりんさん #sCpKY3Z2 [ 編集] | |
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